20210824_Etagere_by_Bernice-16_-_kopie.jpg
20210824_gastheer_BG_by_Bernice-73.jpg
20210824_borrelplank_BG_by_Bernice-74.jpg
koffie_BG_website.jpg
Lunch_2019_BG.jpg
rondleiding_met_zaalverhuur.jpg

Rondleiding en/of inleiding

Geef uw congres, workshop of bijeenkomst een bijzonder karakter te geven met een rondleiding door ruim zes en een halve eeuw gastvrijheid, naastenliefde  en zorg! De gidsen van Gilde Utrecht nemen u en uw gasten mee en vertellen als de beste. Zie verder de pagina over de tentoonstelling. Wordt of is uw organisatie Vriend het Bartholomeus Gasthuis? Dan is een inleiding van de bestuurder ook mogelijk. 

Arrangementen zaalverhuur 2022

  Arrangement UvoorU  €          3,00    
UvoorU Kannen koffie en thee voor 2 kopjes p.p., ijswater      
  Dit basic arrangement voor de smalle beurs wordt vooraf klaargezet      
  en na de vergadering opgeruimd. Er is geen verdere service inbegrepen.       
         
  Arrangement welkom bij Barth   €         4,95      
  Kannen koffie en thee, ijswater                                                                                                           
  Koekje bij de koffie/thee      
         
  Arrangement Bartholomeus  €        9,35    
  Onbeperkt koffie en thee, ijswater      
  Utrechtse sprits en pepermuntjes per dagdeel      
         
  After-meeting arrangement  €        23,15    
  Gedurende 1 uur borrelen; bier, fris, biologische vruchtensappen      
  en wijn. Hapjesplateau uit de streek bestaande uit boerenkazen,       
  ossenworst, leverworst, grove mosterd, brood en boerenboter      
  Twee warme hapjes      
         
  Avond-meeting arrangement  €        12,65    
  Van 18.00-21.00 uur      
  Koffie en thee, koekjes, ijswater      
  Afsluitend een glas huiswijn, een garnituur van zoute koekjes en       
  blokjes belegen boerenkaas      
         
  Etagère met Utrechtse lekkernijen  €        5,75    
 

Op basis van drie items per persoon:
Roombotersprits
Suikerfruit
Krakelingen en bokkenpootjes
Flinterdunne amandel krullen

     
         
  Optioneel      
UvoorU Dagelijks wisselende, ambachtelijke soep met streekbrood  €          3,60    
  Bartholomaeï soep met streekbrood  €          5,45    
  Zacht biologisch bolletje met Zeldenrijk kroket en grove mosterd  €          5,75    
  Saucijzenbroodje  €          3,20    
  Kaasbroodje  €          3,20    
  Utrechtse minispritsen van banketbakker Blom  €          1,95    
  Utrechts Domtorentje de specialiteit van banketbakker  Blom  €          2,90    
  Gevulde koek  €          2,10    
  Muffin  €          3,20    
  Grootmoeders appeltaart  €          3,85    
  Huisgemaakt gebak  €          3,15    
  Petit four   €          3,50    
  Petit four met eigen logo  €          4,65    
  Vers handfruit  €          1,90    
  Smoothie  €          4,35    
  Glas/ fles prosecco  €          5,70  /   €       31,75

Ontbijt 2022

  Ontbijt  (van buffet / geserveerd aan tafel)  €        20,50    
  Boerenlandyoghurt en kwark, zelf aan te vullen met huisgemaakte granola, vers fruit met munt of bloemenhoning en diverse (h)eerlijke jams uit kleine wekpotjes      
  Diverse ambachtelijke broodsoorten zoals boerenland-, meergranen- en volkorenbrood      
  Diverse soorten beleg, waaronder Utrechtse oude kaas, Boerenland komijnekaas, geitenbrie, Gelderse gegrilde ham, Barneveldse kiprollade en huisgemaakt eiersalade      
  Warm roerei met spek      
  Huisgebakken zoete broodjes      
  Mand met handfruit uit de regio      
  Verse jus d’orange, koffie en thee      

Lunch 2022

  Lunch UvoorU   €       7,50    
UvoorU Ambachtelijke seizoensoep      
UvoorU  Ambachtelijk streekbrood met belegen boerenkaas en achterham      
UvoorU  Biologische melk en karnemelk      
         
  Lunch Zunte (vegetarisch)   €        17,90    
  Ambachtelijk streekbrood met o.a.      
  Belegen boerenkaas met fenegriek, grove mosterd, tuinkers en tomaat       
  Geitenbrie met perenchutney, rode ui, komkommer en sla      
  Buffelmozzarella, tomaat en basilicum      
  Zachte geitenkaas, rode biet, spinazie en walnoot      
  Vegetarische warme snack      
  Warme snack      
 Optioneel Dagelijks wisselende, ambachtelijke soep met streekbrood  €          3,60    extra p.p. 
  Biologische melk, karnemelk en vruchtensappen      
         
  Lunch Bartholomeus  €        17,90    
  Ambachtelijk streekbrood met o.a.:      
  Dungesneden Serranoham met uienappelmarmalade en cornichons      
  Huisgebraden rosbief, truffelmayonaise, parmazaanse kaas, kappertjes      
  Biologische eier- bieslooksalade met krokante pancetta      
  Gerookte zalm op bedje van sla met dille mosterd crème      
  Utrechtse rundvleeskroket van Zeldenrijk met grove mosterd       
  Gegrilde groenten met mozarellakaas en pesto (lauwwarm)      
Optioneel  Dagelijks wisselende, ambachtelijke soep met streekbrood €          3,60    extra p.p. 
  Biologische melk, karnemelk en vruchtensappen      
         

Exclusief bij Barth 2022

  High Tea   €        22,25 p.p.
 

Onbewerkt theedrinken en snoepen van de heerlijkste lekkernijen

     
 

Bonbons, huisgemaakte koekjes en taartjes, mini-muffins, scones met clotted cream en jam. Kleine sandwiches met eiersalade en komkommer, gerookte zalm, kalkoen met mangochutney. Diverse warme mini-quiches.

     
 

Geserveerd met verse biologische vruchtensappen en onbeperkt thee. 

     
         
  High Beer   €        29,25  p.p.  
 

Diverse bieren van Brouwerij Maximus te Utrecht; Pandora Blond, Dakhaas en Donderstraal.
Daarbij serveren wij Utrechtse kazen van Oudwijker en De Witte Welle. Een pittige worst, een kopje romige knoflooksoep met krokante kruidenstengels, lamsburger met spicy uienmarmelade, oma's frieten en truffelmayonaise.

     
         
  High Wine   €        28,50  p.p.  
  Een glas bubbels met gazpacho en gamba.
Een glas witte Chenin Blanc uit Zuid-Afrika met een zalmtartaar (gerookte zalm en gezouten kappertjes met kruidenmayonaise).
Een glas rosé uit Zuid-Afrika met truffelrisotto en krokante parelhoen.
Een glas rode wijn, Merlot uit Chili met zacht gestoofd hert, kruidenjus en velderwtjes puree.
     
         

Bittergarnituren 2022

UvoorU Kleine Barth UvoorU  €          4,55  
  Boerenkaas uit het vuistje, studentenhaver en kaasvlinders    
       
  Tafelgarnituur uit het vuistje    
  Huisgeroosterde pecannoten met rozemarijn, olijven en dadels met spek  €            5,25  
       
  Zunte  €          11,75  
  Gemengde nootjes, zoute koekjes, olijven, kaasblokjes, Utrechts Vocking leverworst (als supplement)   
  of Franse droge worst, Utrechtse Zeldenrijk bitterballen, vegetarische bitterballen    
       
  Utrecht  €           7,75  
  Boeren grillworst, blokjes Oude Utrechtse kaas, gerookte amandel,      
  Zeldenrijks bitterballen met Utrechtse smulmosterd    
       
  Bartholomeus   €        12,50  
  Regionale blauwader kaas, Gelderse rauwe ham, kaasstengels, huis geroosterde     
  pecan noten met rozemarijn, bitterbal van kalfswang    
       
  Bartholomeus 650 jaar   €         11,50  
  Gevulde eitjes, gevulde tomaatjes met Hollandse garnalen, rolletje ham     
  met asperges, boerenmetworst, warme dadels met spek, grootmoeders    
  gehaktballetjes    
       
  Barth’s  groentetuintje  €          8,95  
  Diverse rauwe groentes met huisgemaakte humus     
       
  Etagère van hartige hapjes  €          5,75  
 

Op basis van drie items per persoon:
Drie smaken crolines (kip of rundveels, champignon en kaas)
Spiesje met mozzarella en tomaat
Mini sandwich zalm of kip
Wrap met groente

   
       
  Veggie Barth  €        11,25  
 

Gemengde nootjes, zoute koekjes, olijven, kaasblokjes, regionale blauwader kaas, vegetarische bitterballen,
mini quiche en samosa (gerecht uit de Indiase keuken; filodeeg of bladerdeeg gevuld met een mengsel van kikkererwten, aardappel, ui, koriander en erwten)

   
       
  Utrechts borrelplankje vegan  €         7,50  
  Bestaande uit:    
  Gemarineerde olijven    
  Krokant gefrituurde olijven     
  Zoete aardappelchips met humus    
  Pecannoten met rozemarijn crackers     
  Stokbrood met dip (zout, peper, olijfolie knoflook)     
       
  Utrechts borrelplankje  €         7,50  
  Bestaande uit:    
  Utrechtse grillworst    
  Utrechtse metworst     
  De welbekende Vocking leverworst met mosterddip     
  Oud Utrechtse brokkelkaas     
  Utrechtse bitterbal    
       
  Losse items    
  Schaaltje zoutjes UvoorU voor 5 personen   €          3,15  
  Studenten haver voor 5 personen   €          4,55  
  Gerookte amandelen voor 5 personen  €          7,75  
  Bitterballen per 25 stuks  €        28,30  
  Vegetarische bitterballen, 25 stuks  €        25,75  
  Assortiment luxe, warme hapjes, 25 stuks  €        56,65  
  Assortiment luxe, vegetarische warme hapjes, 25 stuks  €        56,65  
  Canapé diverse varianten  €          1,95 p.p. 
  Mini quiches 2 per persoon  €          3,40  
       
 

Naast bovenstaande arrangementen bieden wij ook maatwerk,
wij denken graag met u mee.

   

Talking diner 2022

  Dineren terwijl u vergadert of vergaderen terwijl u dineert. Ook dat kan bij het Bartholomeus Gasthuis. Wij serveren een vier- of vijfgangendiner. Indien gewenst met bijpassende wijnen. De grootte van de porties is aangepast op de combinatie 'vergaderen-dineren'. Per seizoen serveren wij een wisselend menu bestaande uit eerlijke, pure en regional producten. € 32,95 p.p.